Yến thô

Yến thô
Quy cách đóng gói: 100g
Giá: 2,800,000 VNĐ
Hộp bao gồm: yến nguyên chất chưa sơ chế, đường phèn.

Cách dùng yến sào

Liều lượng: Để yến sào có thể phát huy hết tác dụng, tùy theo độ tuổi và thể trạng sức khỏe, nên dùng theo liều lượng như sau:

• Trẻ em từ 1 đến 4 tuổi: 1-2g yến tinh mỗi ngày.
• Từ 4 tuổi trở lên và phụ nữ mang thai từ tháng thứ 4: 2-3g mỗi ngày.
• Người già, bị tiểu đường và người mới ốm dậy: 3-4g mỗi lần và 2-3 lần mỗi tuần.
• Lưu ý: Không được dùng cho trẻ em dưới 1 tuổi, phụ nữ mang thai 3 tháng đầu, người có bệnh về hệ tiêu hóa và người đang bị ốm nặng.

Bảo quản

Yến chưa chế biến

Yến sào tinh chế có thể sử dụng sau 2 năm kể từ ngày sản xuất nếu được bảo quản đúng cách. Khi tổ yến còn ở dạng khô trước khi chưng cần phải bảo quản ở nơi khô ráo tránh ánh mặt trời. Tổ yến tiếp xúc với môi trường ẩm ướt sẽ khiến cho vi khuẩn và nấm mốc phát triển làm giảm chất lượng thậm chí trở thành chất độc đối với cơ thể con người. Còn ánh sáng từ mặt trời có thể làm thày đổi cấu trúc bên trong sợi yến. Để bảo quản được lâu dài thì cần phải để túi hút ẩm bên trong hộp yến.

Yến đã được chưng

Sau khi nấu chín, yến sào sẽ là thực phẩm bố dưỡng dễ hấp thụ cho nên cũng dễ bị hỏng. Cần phải đậy kín và để tủ mát để tránh cho yến bị biến đổi chất. Với yến được chưng riêng hoặc cùng đường phèn thì có thể dùng sau 14 ngày sau chưng. Còn khi được chưng cùng các thực phẩm khác như táo đỏ, kỷ tử, đông trùng hạ thảo, long nhãn,… thì nên dùng trong vòng 10 ngày. Đặc biết khi chưng cùng các sản phẩm từ động vật như gà, chim, bào ngư,… không được để quá 3 ngày.

Lưu ý: Kiểm tra kĩ bằng mắt thường, nếu có những dấu hiệu lạ hoặc mùi vị khác thường thì cần phải dừng sử dụng.